Kreikkalainen salaatti
Kreikkalainen salaatti on raikas ja maukas ruoka, joka yhdistää tuoreet vihannekset, fetajuuston ja oliivit. Sopii erinomaisesti kevyeksi lounaaksi tai lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja pilko kurkku, tomaatit ja paprika kuutioiksi.
- Viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi.
- Sekoita kaikki vihannekset kulhossa.
- Lisää fetajuusto murennettuna ja oliivit.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, punaviinietikka, suola ja pippuri.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Koristele tuoreella oreganolla, jos käytät.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 6 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 2 g |
