Kylmäsavulohitäytteiset maissikakut

Valmistus

1. Silppua kylmäsavustettu lohi pieniksi paloiksi.
2. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja lisää tuorejuusto käännellen sekaisin.
3. Mausta kerma-tuorejuustoseos sitruunanmehulla, sitruunaraasteella, silputulla basilikalla, suolalla ja mustapippurilla.
4. Kääntele lohisilppu varovasti seokseen.
5. Levitä täyte maissikakkujen päälle.
6. Nauti heti!