Lämmin porkkana-yrttiohratto
Värikäs ja maukas lisäke pääsiäispöytään, joka tuo esiin porkkanoiden makeuden ja yrttien raikkauden.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi. Kuullota sipuleita öljyssä kasarissa, lisää joukkoon porkkanat ja sekoita hetken.
- Lisää ohrasuurimot, kasvisliemi ja porkkanamehu. Anna kiehua hiljalleen kannen alla noin 8 minuuttia, kunnes suurimot ovat kypsiä ja neste on imeytynyt suurimoihin.
- Mausta ohratto suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Sekoita lopuksi joukkoon runsaasti hienonnettuja yrttejä. Koristele annos herneenversoilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
