Luumutortut kuuman luumuhillon kanssa

Valmistus

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kauli lehtitaikina ohueksi levyksi ja leikkaa siitä neliöitä (noin 10x10 cm).
3. Pese ja kiven poista luumut, leikkaa ne pieniksi paloiksi.
4. Sekoita luumupalat, sokeri ja kaneli kulhossa.
5. Aseta luumuseosta jokaiseen taikinan neliöön keskelle.
6. Taita taikinan kulmat keskelle ja purista ne yhteen.
7. Voitele tortut kananmunalla.
8. Siirrä tortut leivinpaperilla vuoratulle pellille.
9. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes tortut ovat kauniin kullanruskeita.
10. Anna jäähtyä hetki ja siroita päälle tomusokeria ennen tarjoilua.