Herkulliset Vihannesletut
Nämä maukkaat vihannesletut ovat täydellinen vaihtoehto kevyelle ateriaksi tai lisukkeeksi. Ne ovat täynnä väriä ja makua, ja valmistuvat nopeasti!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa vehnäjauhot, maito, kananmunat, suola ja mustapippuri tasaiseksi taikinaksi.
- Lisää joukkoon hienonnetut vihannekset ja sekoita hyvin.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä.
- Kaada taikinasta pannulle noin puolikas desilitra ja paista lettua molemmin puolin kullanruskeaksi.
- Toista kunnes taikina on käytetty loppuun.
- Tarjoile letut lämpiminä esim. jogurtin tai dippikastikkeen kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 24 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 2 g |
