Kermainen Broccolisalaatti
Kermainen broccolisalaatti on herkullinen ja ravitseva lisäke, joka sopii täydellisesti grilliruokien tai lounasannosten kylkeen. Valmistusaika on noin 20 minuuttia ja se riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä broccolia suolatussa vedessä noin 3-5 minuuttia, kunnes se on pehmennyt mutta edelleen rapeaa. Valuta ja jäähdytä.
- Sekoita kermaviili, majoneesi ja hunaja kulhossa.
- Lisää joukkoon raastettu juusto, punasipuli ja rusinat. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää jäähtynyt broccoli kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.
- Anna salaatin maustua jääkaapissa noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 2 g |
