Late lampaan synttärikakku

Valmistus

1. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
3. Lisää kananmunat yksitellen ja sekoita hyvin.
4. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään, lisää taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
5. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa noin 30-40 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.
6. Anna kakun jäähtyä ennen koristelua.
7. Kauli vaahtokarkkimassa ja peitä kakku sillä.
8. Käytä vihreää kreemiä ruohikon tekemiseen kakun päälle.
9. Muotoile sokerimassasta kukkia, etanoita ja perhosia ja asettele ne kakun päälle.
10. Koristele kakku haluamallasi tavalla ja tarjoile.