Lohimedaljonki makealla chili-jogurttikastikkeella
Tässä herkullisessa reseptissä yhdistyvät mehevät lohimedaljonkit ja makea chili-jogurttikastike. Tämä ruoka on täydellinen valinta viikonlopun illalliselle tai juhlavalle aterialle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista marinadi sekoittamalla kaikki marinadin ainekset keskenään. Anna marinadin maustua hetki.
- Levitä marinadia lohimedaljonkien päälle sudilla.
- Paista lohimedaljonkeja valurautaisessa parilapaanussa, kunnes ne ovat kypsiä.
- Samaan aikaan valmista chili-jogurttikastike sekoittamalla ruokajogurtti ja sweet chili -kastike.
- Tarjoile lohimedaljonkit chili-jogurttikastikkeen kanssa ja ripottele pinnalle silputtua ruohosipulia.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
