Mökkiherkut: Grillattu Makkara ja Kasvikset
Ihana kesäpäivä mökillä, jossa grillaus ja luonnon rauhoittava vaikutus yhdistyvät. Tämä resepti tuo esille maukkaan ja yksinkertaisen grillauksen, joka sopii täydellisesti mökkireissuille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna grilli keskilämmölle.
- Huuhtele ja pilko paprika, kesäkurpitsa ja sipuli sopivan kokoisiksi paloiksi.
- Laita kasvikset kulhoon, lisää oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria ja halutessasi tuoreita yrttejä. Sekoita hyvin.
- Aseta makkarat ja maustetut kasvikset grillille.
- Grillaa makkaraa noin 6-8 minuuttia käännellen, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
- Grillaa samalla kasvikset noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja saaneet kauniin grillipinnan.
- Tarjoile heti grillauksen jälkeen esimerkiksi tuoreen leivän kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 5 g |
