Mantelileivokset Appelsiinikreemillä
Nämä herkulliset mantelileivokset tarjoavat täydellisen yhdistelmän pähkinäistä makua ja raikasta appelsiinikreemiä. Sopii täydellisesti jälkiruoaksi espanjalaiseen illalliseen.
Julkaistu
Ainekset
Appelsiinikreemi
Valmistus
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele leivosvuoka tai vuokarivi.
- Sekoita mantelijauhe, sokeri, leivinjauhe ja suola kulhossa.
- Lisää kananmunat, sulatettu voi ja vaniljaesanssi seokseen. Sekoita hyvin.
- Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta.
- Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes leivokset ovat kullanruskeita. Anna jäähtyä.
- Valmista appelsiinikreemi: sekoita appelsiinimehu, kuori, sokeri ja kananmunat kattilassa. Kuumenna miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes seos paksuuntuu.
- Ota kattila pois liedeltä ja lisää voi. Sekoita, kunnes voi on sulanut ja seos on tasaista.
- Tarjoile mantelileivokset appelsiinikreemillä.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 17 g |
| Kuitu | 2 g |
