Mausteinen Kanaa ja Kasviksia Wokissa

Valmistus

1. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja laita ne kulhoon. Lisää soijakastike, suola, pippuri ja chilijauhe. Anna marinoitua noin 10 minuuttia.
2. Kuori ja viipaloi sipuli, valkosipuli ja inkivääri. Leikkaa paprika ja kesäkurpitsa suikaleiksi.
3. Kuumenna öljy wokissa tai suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipulit, valkosipuli ja inkivääri, ja paista muutama minuutti, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää marinadissa ollut kana ja paista, kunnes se on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
5. Lisää paprika ja kesäkurpitsa wokkiin, paista vielä 5-7 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä mutta vielä rapeita.
6. Lisää hunaja ja sekoita hyvin. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa tai pippuria.
7. Tarjoile heti tuoreen korianterin kanssa.