Mausteiset jättikatkaravut ja mangojogurttikastike

Valmistus

1. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä.
2. Mausta jättikatkaravut suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja valkosipulijauheella.
3. Paista jättikatkarapuja pannulla, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
4. Samaan aikaan sekoita jogurtti, mangosose ja sitruunamehu kulhossa. Lisää tarvittaessa suolaa maun mukaan.
5. Tarjoile mausteiset jättikatkaravut mangojogurttikastikkeen kanssa.
6. Koristele halutessasi tuoreella korianterilla.