Mehevä juustoinen metsäsieni-perunapaistos
Tässä herkullisessa paistoksessa yhdistyvät perunat ja metsäsienet juuston kera, luoden täyteläisen maun. Tämä ruoka on täydellinen ateria, joka maistuu koko perheelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä perunat puolikypsiksi, jäähdytä hetkeksi, kuori ja raasta karkeaksi raasteeksi. Hienonna sienet.
- Kuumenna sienisilppua pinnoitetulla pannulla, kunnes sienistä irtoava neste on haihtunut. Siirrä sienet pois pannulta.
- Silppua sipuli ja kuumenna öljy pannulla. Paista peruna-sipuliseosta hetki miedolla lämmöllä välillä sekoitellen. Lisää sienet ja mausta seos timjamilla, suolalla ja pippurilla. Siirrä seos uuninkestävään pannuun tai vuokaan.
- Riko munien rakenne kevyesti vatkaten. Kaada munat perunaseoksen päälle ja ripottele pinnalle juustoraaste.
- Laita astia 200-asteiseen uuniin ja kypsennä, kunnes munaseos on juuri ja juuri hyytynyt.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 2 g |
