Mehukas Aasialainen Kana-Nuudelisalaatti
Tässä herkullisessa aasialaisessa kana-nuudelisalaatissa yhdistyvät raikkaat makut ja ravintorikkaat ainesosat. Tämä ruoka on täydellinen esimerkki vanhan kunnon ruokaympyrän mukaisesta ruokavaliosta.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä riisinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne.
- Kuumenna seesamiöljy paistinpannussa ja paista kananrintafileitä, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna jäähtyä ja leikkaa suikaleiksi.
- Suikaloi paprika, kurkku, porkkanat ja punasipuli.
- Sekoita kulhossa soijakastike, hunaja ja limen mehu.
- Lisää jäähtyneet nuudelit, kana ja vihannekset kastikkeeseen. Sekoita hyvin.
- Koristele tuoreella korianterilla ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 4 g |
