Metsästäjän Grillilautanen
Metsästäjän grillilautanen on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka yhdistää grillatun lihan, tuoreet vihannekset ja maukkaan kastikkeen. Sopii täydellisesti viikonlopun grillijuhliin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmistele grillisi ja kuumenna se keskilämmölle.
- Mausta naudan pihvi oliiviöljyllä, suolalla, mustapippurilla ja valkosipulijauheella. Anna marinoitua noin 10 minuuttia.
- Viipaloi paprika, kesäkurpitsa ja herkkusienet.
- Grillaa pihvi noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes se on haluamasi kypsyysasteen mukainen.
- Grillaa vihanneksia pihvin kypsyessä, kunnes ne ovat pehmeitä ja saaneet kauniin grillimerkin.
- Tarjoile grillattu pihvi vihannesten ja salaattisekoituksen kanssa. Murustele päälle fetajuustoa ja lisää balsamico-kastiketta.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 600 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 45 g |
| Rasva | 40 g |
| Kuitu | 3 g |
