Minikuppikakut kardemummalla ja tummalla suklaalla

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi seokseksi.
3. Lisää kananmunat yksitellen, hyvin sekoittaen jokaisen jälkeen.
4. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, leivinjauhe ja kardemumma) keskenään ja lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
5. Sulata tumma suklaa ja lisää se taikinaan, sekoita hyvin.
6. Annostele taikinaa muffinivuoan koloihin.
7. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia tai kunnes kuppikakut ovat kypsiä.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.