Italialaiset Ruokatuliaiset
Tässä reseptissä yhdistetään kaikki Italian matkoilta tuodut herkut, joita voit nauttia kotona. Valmista tämä herkullinen italialainen lautanen, joka vie makumatkalle Italiaan!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Aseta lautaselle viipaloitua leipää, joka toimii pohjana.
- Lisää leivän päälle viipaloitu pancetta ja prosciutto crudo.
- Raasta tai viipaloi pecorino- ja parmigiano-juustoa ja ripottele ne leivän päälle.
- Lisää makeita vihreitä oliiveja ja viipaleita scamorza-juustoa lautaselle.
- Valmista tuoreita vihanneksia, kuten cicoriaa tai artisokkia, ja lisää ne lautaselle.
- Tarjoa lautasen kanssa tuoreita hedelmiä, kuten aprikooseja tai mandariineja.
- Viimeistele ateria fette biscottate -paahtoleivällä, jota voit nauttia voin ja hillon kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 600 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 35 g |
| Kuitu | 5 g |
