Naudanjauhelihapihvi herkkusienillä
Tämä herkullinen naudanjauhelihapihvi, jossa on täytettyjä herkkusieniä, on täydellinen ateria, joka vie kielen mennessään. Tarjoile perunamuusin kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa korppujauhot, jugurtti, maito, sinappi, rakuuna, suola ja kananmuna. Jätä seos turpoamaan noin 10 minuutiksi.
- Paloittele herkkusienet pieniksi paloiksi ja lisää ne sekä naudanjauheliha turvonneeseen seokseen. Sekoita hyvin.
- Muotoile kostutetuin käsin seoksesta iso pihvi uuninkestävälle vuoalle leivinpaperin päälle.
- Paista pihviä uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes se on kypsää ja kauniin ruskeaa.
- Tarjoile perunamuusin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |
