Pääsiäisherkut Grillissä
Tässä herkullisessa reseptissä yhdistyvät pääsiäisen maut ja grillikauden ilo! Valmistat helposti maukkaita grilliruokia, jotka sopivat täydellisesti kevätjuhliin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmistele marinadi sekoittamalla oliiviöljy, murskattu valkosipuli, rosmariini, timjami, suola ja pippuri kulhossa.
- Hiero marinadi lampaanlihan pintaan ja anna marinoitua noin 15 minuuttia.
- Valmistele vihannekset: laita perunakuutiot, paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli kulhoon. Lisää balsamiviinietikka, suola ja pippuri, ja sekoita hyvin.
- Kuumenna grilli keskilämpöiseksi. Grillaa lampaanlihaa noin 6-8 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes se on kypsää mutta mehevää.
- Grillaa samalla vihanneksia erillisellä ritilällä tai foliossa noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja saavat kauniin grillipinnan.
- Tarjoile grillattu lammas vihannesten kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 4 g |
