Paahdetut Paprika- ja Tomaattivihannekset
Tämä herkullinen ja värikäs ruoka on täydellinen lisuke tai kevyempi pääruoka. Paahdetut kasvikset säilyttävät makunsa ja ravinteensa, ja niistä saa helposti ihanan annoksen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pese ja poista paprikoista siemenkodat ja kannat. Leikkaa paprikat ja tomaatit reiluiksi paloiksi.
- Kuori ja lohko sipuli.
- Nosta paloitellut kasvikset uunivuokaan ja valuta päälle oliiviöljyä.
- Paahda kasviksia 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Sekoita kasviksia muutaman kerran paahtamisen aikana, jotta ne paistuvat tasaisesti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 3 g |
