Kipparin omenainen palsternakkamuhennos
Maukas ja kermaisen täyteläinen palsternakkamuhennos, jossa yhdistyvät palsternakka, omena ja Kippari-savujuusto. Tämä ruoka toimii erinomaisesti kalan lisukkeena.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sulata voi pannulla. Kuullota voissa hienonnettu sipuli pehmeäksi.
- Lisää pannulle kuoritut ja kuutioidut palsternakat. Paista 10-15 minuuttia, kunnes ne alkavat pehmenemään.
- Lisää joukkoon Valio Crea Kippari -ruokakerma sekä kuoritut ja kuutioidut omenat. Sekoita hyvin.
- Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia, kunnes palsternakka on kypsynyt ja kerma hieman vetäytynyt. Sekoita muutaman kerran haudutuksen aikana.
- Mausta muhennos suolalla, mustapippurilla ja timjamilla.
- Tarjoile esimerkiksi paistetun tai uunissa kypsennetyn kalan lisukkeena.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 210 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 24 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 3 g |
