Pannuprojekti: Kaapin aarteet

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipulit, ja kuullota niitä noin 3-4 minuuttia.
4. Lisää pakastevihannekset ja kikherneet pannulle. Paista seosta noin 5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat sulaneet ja lämpimiä.
5. Kaada tomaattikastike pannulle ja sekoita. Lisää kuivattu oregano, suola ja pippuri. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja kuumenna vielä hetki.
7. Tarjoile ruoka tuoreen basilikan kanssa, jos käytät.