Paprikainen perunasalaatti ja grillatut possupihvit

Valmistus

1. Keitä perunat kuorineen suolatussa vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä. Anna jäähtyä ja kuori.
2. Leikkaa jäähtyneet perunat kuutioiksi.
3. Kuutioi punainen ja keltainen paprika.
4. Sekoita kulhossa majoneesi, sinappi, etikka, suola ja pippuri.
5. Lisää perunat ja paprikat kastikkeeseen ja sekoita varovasti.
6. Marinoi possupihvit oliiviöljyssä, paprikajauheessa, valkosipulijauheessa, suolassa ja pippurissa.
7. Grillaa possupihvit kuumalla grillillä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kypsiä.
8. Tarjoile grillatut possupihvit paprikaisen perunasalaatin kanssa.