Helppotekoinen Pastasalaatti

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja anna jäähtyä.
2. Kuori ja pilko kurkku, paprika ja punasipuli pieniksi paloiksi.
3. Halkaise kirsikkatomaatit ja fetajuusto.
4. Yhdistä jäähtynyt pasta, vihannekset, fetajuusto ja oliivit suurassa kulhossa.
5. Sekoita oliiviöljy ja balsamiviinietikka pienessä kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Kaada kastike pastasalaatin päälle ja sekoita hyvin.
7. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.