Pekoniin Kääritty Raparperi (Raparpekoni)
Raparpekoni on herkullinen ja yllättävä yhdistelmä, joka tuo esiin raparperin raikkautta ja pekonin suolaisuutta. Tämä resepti on loistava valinta alkupalaksi tai jännittäväksi naposteltavaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Huuhtele raparperinvarret ja leikkaa ne noin 10 cm pituisiksi paloiksi.
- Ota pekonisiivut ja kääri ne tiukasti raparperinpalojen ympärille.
- Aseta pekoniin käärityt raparperit uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
- Pirskota päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla, pippurilla ja oreganoilla.
- Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes pekoni on kullanruskeaa ja rapeaa.
- Nosta uunista ja anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 1 g |
