Perunamuussisämpylät
Perunamuussisämpylät
resepti
Ihanaa, pehmeää ja maukasta leipää, joka valmistuu helposti perunamuusista. Loistava lisäys iltapalalle tai aamukahville!Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 sämpylää
Ainesosat:
- 2 dl grahamjauhoja - 5 dl vehnäjauhoja
- 1 pss kuivahiivaa
- 1-2 rkl siirappia
- 2 rkl kasviöljyä
- 2-3 dl perunamuusia
- 3 dl täysmaitoa
- 1 tl ruususuolaa
- 1/2 dl kasviöljyä
Valmistusohjeet:
1. Laita perunamuusi kulhoon ja kaada joukkoon maito. Lämmitä seos ja vatkaa tasaiseksi.2. Lisää seokseen siirappi, suola, öljy sekä jauhot. Sekoita, kunnes taikina alkaa irtoilla kulhon reunoista.
3. Lisää öljy ja hieman jauhoja, jos taikina on liian löysää.
4. Peitä taikina liinalla ja anna kohota noin puoli tuntia.
5. Pyöräytä taikinasta 12 tasakokoista sämpylää ja anna niiden kohota, kunnes uuni on 220 asteinen.
6. Paista sämpylöitä uunissa noin 8-10 minuuttia, kunnes pinta on kauniin värinen.
Ravintosisältö (per sämpylä):
Energia: 150 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 25 g
Rasva: 4 g
Kuitu: 2 g
Arviot: 4.72 (3850 arviota) ★★★★★