Pieni Prinssi - Terveellinen Sosekeitto
Tämä herkullinen ja ravitseva sosekeitto on täydellinen vauvoille ja pienille lapsille. Se on helppo valmistaa, ja sen maku on taatusti mieleenpainuva. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja tämä resepti riittää noin 4 annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko perunat, porkkanat, kesäkurpitsa, omena, sipuli ja valkosipuli.
- Kuumenna oliiviöljy kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 5 minuuttia.
- Lisää kattilaan perunat, porkkanat, kesäkurpitsa ja omena. Sekoita hyvin ja paista vielä noin 5 minuuttia.
- Kaada kasvisliemi kattilaan ja tuo seos kiehuvaksi. Vähennä lämpöä ja anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa, kunnes se on täysin sileää.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile tuoreen persiljan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 3 g |
| Kuitu | 4 g |
