Pikapaistettu tofu
Tämä on pikaruokaa parhaimmillaan! Myös tofun kanssa takkuavien kannattaa kokeilla tätä reseptiä. Lopuksi pannulle voi tietenkin heittää aimo annoksen tuoreita kasviksia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa tofu kuutioiksi ja heitä pannulle tirisemään. Paista kunnes tofu on saanut kullanruskeaa väriä pintaan.
- Lisää pannulle raastettu (tai pilkottu) inkivääri, soijakastike ja tumma sokeri. Pyöräytä ja lorauta mukaan viinietikka sekä vesi.
- Anna veden porista pois ja lisää seesaminsiemenet ja chiliä maun mukaan. Tarkista maku.
- Tarjoile täysjyvänuudelin kera. Voit heittää keitetyn nuudelin myös pannulle loppuvaiheessa, josta se saa myös imeä hyvät maut itseensä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 18 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 4 g |
