Popcornjäätelö karamellikastikkeella
Popcornjäätelö karamellikastikkeella on herkullinen ja terveellisempi vaihtoehto perinteiselle jäätelölle. Tämä maidoton herkkupala yhdistää makeuden ja täyteläisyyden, ja se vie mukanaan lapsuuden makumuistoihin.
Julkaistu
Ainekset
Karamellikastike
Valmistus
- Valmista popcornit: Paista popcornit kattilassa neitsytkookosöljyssä ja anna niiden jäähtyä.
- Valmista jäätelömassa: Sekoita tehosekoittimessa jäähtyneet popcornit, kookosmaidon paksu osa, mantelimaito, taatelit, kookosvoi, valkuaiset ja vaniljauute tasaiseksi massaksi.
- Valmistus jäätelökoneella: Kaada jäätelöseos jäätelökoneeseen ja valmista jäätelö laitteen ohjeiden mukaisesti. Tarjoa heti tai siirrä pakastuksen kestävään rasiaan ja pakasta.
- Valmistus ilman jäätelökonetta: Kaada jäätelöseos pakastuksen kestävään rasiaan ja pakasta noin kolme tuntia, sekoittaen sitä 30 minuutin välein.
- Karamellikastikkeen valmistus: Sekoita tehosekoittimessa taatelit, kookosmaito, kookosöljy, vaniljauute ja merisuola. Lisää nestettä tarpeen mukaan, kunnes saavutat halutun koostumuksen.
- Annoksen kokoaminen: Kaavi jäätelöstä palloja kulhoihin, ripottele niiden päälle popcornia ja kaada päälle karamellikastiketta. Tarjoa heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 2 g |
