Portobello-hampurilaiset punajuurisämpylällä

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita majoneesi, basilika, valkosipulijauhe, suola ja pippuri kulhossa.
3. Voitele portobello-sieniviipaleet seoksella molemmin puolin.
4. Aseta sieniviipaleet uunipellille ja paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lämmitä punajuurisämpylät uunissa tai pannulla.
6. Kokoa hampurilaiset: laita pohjalle punajuurisämpylä, päälle salaatti, paistettu portobello, juustoraaste ja tomaatti.
7. Lisää lopuksi sämpylän kansi ja tarjoile heti.