Possupata kasviksilla

Valmistus

1. Leikkaa porsaanliha hyvin ohuiksi suikaleiksi.
2. Kuori ja suikaloi porkkana. Halkaise paprika ja poista siemenet, suikaloi se.
3. Kuori ja suikaloi sipuli.
4. Kuullota sipuli öljyssä padassa. Lisää vesi ja lihasuikaleet.
5. Lisää mausteet: suola, inkivääri, chili ja mustapippuri.
6. Lisää porkkanasuikaleet ja hauduta 5-10 minuuttia.
7. Lisää muut kasvikset (paprika, sipuli ja ananaspalat) pataan ja kuumenna.
8. Sekoita suuruksen aineet keskenään ja kaada seos pataan.
9. Kiehauta sekoittaen ja lisää tarvittaessa nestettä. Tarkista maku.
10. Tarjoa keitetyn riisin tai nuudelien kanssa.