Rippijuhlapöydän herkkuvalikoima

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Vaahdota voi ja sokeri kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää kananmunat yksitellen, sekoita hyvin jokaisen jälkeen.
4. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään. Lisää seos voivaahtoon vuorotellen maidon kanssa, sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Lisää marjat ja sulatettu suklaa taikinaan ja sekoita varovasti.
6. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä (tarkista kypsyys tikulla).
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Koristele tomusokerilla ennen tarjoilua.