Ritareita Kuivahtaneista Leipäviipaleista

Valmistus

1. Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa ne kevyesti.
2. Lisää maito, sokeri ja suola kananmunien joukkoon ja sekoita hyvin.
3. Lämmitä paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita.
4. Kasta kuivahtaneet leipäviipaleet munamaitoseokseen molemmin puolin.
5. Paista viipaleita pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita molemmin puolin (noin 2-3 minuuttia per puoli).
6. Nosta ritareet talouspaperin päälle valumaan.
7. Tarjoile lämpimänä, halutessasi tomusokerin kanssa.