Ruokaisa salaatti lounaseväiksi
Tämä kevyt ja täyttävä salaatti on täydellinen lounaseväksi, joka pitää nälän loitolla koko päivän. Voit vaihdella ainesosia mielesi mukaan!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä quinoa pakkauksen ohjeen mukaan ja anna sen jäähtyä.
- Kuori ja kuutioi kurkku ja avokado, sekä pilko punainen paprika.
- Sekoita kulhossa jäähtynyt quinoa, kurkku, paprika, babyspinaatti ja kikherneet.
- Lisää joukkoon oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Murenna fetajuusto salaatin päälle ja tarjoile heti tai pakkaa eväspurkkiin.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 10 g |
