Sieni-juustoherkku grillissä

Valmistus

1. Kuumenna grilli keskikokoiseksi.
2. Puhdista sienet ja leikkaa ne puoliksi, jos ne ovat suuria.
3. Sekoita kulhossa oliiviöljy, hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri.
4. Lisää sienet öljyseokseen ja sekoita hyvin, jotta sienet peittyvät.
5. Aseta sienet grillille ja grillaa noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta.
6. Kun sienet ovat lähes kypsiä, lisää juustoviipaleet niiden päälle ja grillaa vielä 2-3 minuuttia, kunnes juusto sulautuu.
7. Ota sienet pois grillistä ja koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.