Sitruunainen Villiyrtti- ja Grillausateria

Valmistus

1. Leikkaa broilerin fileet suikaleiksi ja laita ne kulhoon.
2. Lisää oliiviöljy, sitruunamehu ja -kuori, hunaja, suola ja pippuri broilerin suikaleiden joukkoon. Sekoita hyvin ja marinoi noin 15 minuuttia.
3. Valmistele grillivihannekset leikkaamalla ne sopiviksi paloiksi.
4. Kuumenna grilli ja grillaa broilerin suikaleita noin 6-8 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
5. Grillaa samalla myös vihanneksia, kunnes ne ovat pehmeitä ja hieman hiiltyneitä.
6. Tarjoile grillattu broileri ja vihannekset tuoreiden villiyrttien kanssa.