Suvisalaatti Kotimaisista Kesäkasviksista
Ihana, raikas suvisalaatti, joka yhdistää kesän parhaat maut. Tämä salaatti on täydellinen lisäke kesäisiin aterioihin tai itsenäinen kevyempi ruokavaihtoehto.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja kuivaa salaatinlehdet pyyhkeen sisällä. Asettele lehdet kauniisti vadille.
- Kuutioi kurkku ja viipaloi retiisit. Ripottele kasvikset salaatin päälle.
- Silppua pinnalle runsaasti tilliä ja ruohosipulia.
- Sekoita oliiviöljy, valkoviinietikka, suola ja pippuri kulhossa ja tarjoa kastike erikseen.
- Vinkki: Jos haluat ruokaisamman salaatin, lisää joukkoon 150 g savustettua fetaa ja 1 dl rouhittuja saksanpähkinöitä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 2 g |
