Kermainen Pasta Kananrintafileellä

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kananrintafileet pieniksi paloiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja lisää sipulit. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää kananpalat pannulle ja paista kullanruskeiksi.
5. Kaada pannulle kuohukerma ja kanalientä. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lisää raastettu parmesanjuusto. Sekoita hyvin.
7. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
8. Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoile heti.