Luumu Crumble - Luumuhyve

Valmistus

1. Perkaa ja paloittele luumut. Kuorien poistaminen tuo herkullista makua.
2. Sulata 10 g voita ja levitä se vuokaan.
3. Aseta paloitellut luumut vuoan pohjalle. Ripottele päälle 2 rkl vaahterasiirappia ja kanelia. Paista uunissa 200 asteessa noin 10 minuuttia.
4. Valmista crumble. Sulata rasva ja sekoita siihen kaurahiutaleet, vehnäjauhot, mantelijauhe, mantelilastut, sokeri, kaneli ja vaniljauute.
5. Ripottele crumble luumujen päälle ja valuta loput vaahterasiirapista pinnalle. Paista uunissa vielä 20 minuuttia.
6. Tarjoa lämpimänä vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.