Suklaakakku uudessa keittiössä

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata voi ja tumma suklaa yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola keskenään. Lisää seos suklaaseokseen vuorotellen maidon kanssa. Sekoita kunnes taikina on tasaista.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 30-35 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Halutessasi voit koristella kakun tomusokerilla tai suklaakuorrutuksella.