Täysjyväsämpylät
Nämä herkulliset ja ravitsevat täysjyväsämpylät valmistuvat nopeasti ja ovat loistava vaihtoehto aamupalalle tai välipalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Liuota hiiva lämpimään veteen ja lisää joukkoon psyllium. Anna psylliumin turvota muutaman minuutin ajan.
- Sekoita taikinaan suola ja ruokaöljy.
- Lisää jauhot taikinaan hyvin sekoittaen. Vaivaa taikinaa yleiskoneella tai sähkövatkaimen taikinakoukuilla muutaman minuutin ajan. Taikina on löysähköä.
- Nostele taikinasta nokareita leivinpaperoidulle pellille ja muotoile sämpylöiksi joko kostutetuin käsin tai jauhoa apuna käyttäen.
- Anna kohota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
- Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes sämpylät ovat kauniin kullanruskeita.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 3 g |
| Kuitu | 4 g |
