Timjaminen sitruunabroileri ja seesamipavut

Valmistus

1. Pese sitruunat ja raasta toisen sitruunan kuori. Purista sitruunoista mehut.
2. Hienonna tai raasta valkosipulinkynnet.
3. Sekoita marinadin ainekset (sitruunamehu, sitruunankuori, valkosipuli, oliiviöljy, timjami, suola ja pippuri) kulhossa.
4. Pyörittele broilerileikkeet marinadissa ja anna marinoitua noin 10 minuuttia.
5. Kypsennä broilerileikkeet grillissä tai parilapannulla öljytilkassa, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
6. Samaan aikaan, pyörittele vihreät pavut suolalla maustetussa oliiviöljyssä.
7. Levitä pavut uunipellille ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
8. Ripottele papujen pinnalle seesaminsiemeniä ja mausta halutessasi raastetulla sitruunankuorella ennen tarjoilua.
9. Tarjoa broileri seesamipapujen kanssa.