Tukholman Tyylinen Jälkiruoka

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota leivontavuoka.
2. Sulata voi ja suklaa yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat täysin sulaneet ja sekoittuneet.
3. Vatkaa kananmunat, sokeri ja vaniljasokeri kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
4. Lisää sulatettu suklaa-voiseos kananmunaseokseen ja sekoita hyvin.
5. Siivilöi jauhot ja suola taikinaan, sekoita varovasti.
6. Rouhi pähkinät ja lisää ne taikinaan. Sekoita kevyesti.
7. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Voit tarjoilla esimerkiksi kermavaahdon tai jäätelön kanssa. Nauti jälkiruokasi Tukholman tunnelmissa!