Tuplasuklaacookieita
resepti

Nämä tuplasuklaacookieit ovat herkullisia, sitkeän pehmeitä pikkuleipiä, jotka vievät kielen mennessään. Valmistus on nopeaa ja vaivattomaa!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 20 kpl

Ainesosat:

- 125 g voita
- 1 dl sokeria
- 1 dl fariinisokeria
- 1 kananmuna
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 100 g tummaa suklaata (palasina)
- 100 g maitosuklaata (palasina)

Ohjeet:

1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä hieman.
2. Sekoita sulatettu voi, sokerit ja kananmuna kulhossa hyvin yhteen.
3. Lisää vaniljasokeri ja sekoita.
4. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola erillisessä kulhossa.
5. Lisää jauhoseos voiseokseen ja sekoita tasaiseksi.
6. Lisää suklaapalat taikinaan ja sekoita.
7. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
8. Paista 175 asteessa noin 10-12 minuuttia, kunnes reunat ovat kauniin kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä pellillä muutama minuutti ennen siirtämistä ritilälle.

Ravintosisältö (per keksi):
Kalorit: 120 kcal
Proteiini: 1 g
Hiilihydraatit: 15 g
Rasva: 7 g
Sokerit: 8 g

Arviot: 4.21 (6219 arviota) ★★★★★ Jaa