Uuniavokadot kananmunalla
Tämä herkullinen ja ravinteikas ruoka yhdistää avokadon ja kananmunan täydelliseksi aamupalaksi, iltapalaksi tai välipalaksi. Avokadon maku muuttuu lämpimäksi ja täyteläiseksi uunissa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Halkaise avokadot pituussuunnassa ja poista kivet.
- Kaavi hieman avokadon lihaa pois, jotta kananmunalle jää tilaa.
- Aseta avokadon puolikkaat uuninkestäville lautasille tai pellille.
- Riko yksi kananmunan keltuainen ja valkuainen jokaisen avokadon puoleen.
- Ripottele suolaa ja mustapippuria kananmunan päälle.
- Paista uunissa noin 15-18 minuuttia, kunnes kananmunat ovat kypsiä haluamallasi tavalla.
- Ota uunista ja koristele tuoreella basilikalla tai persiljalla, jos haluat. Nauti herkullisista uuniavokadoista!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 7 g |
