Uunimuikut ruiskuorella ja puolukkamajoneesilla

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Huuhtele muikut ja laita ne sivuun.
3. Sekoita kulhossa ruisjauhot, vehnäjauhot, suola ja leivinjauhe.
4. Lisää vesi jauhoseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja levitä tasaiseksi kerrokseksi.
6. Aseta muikut taikinan päälle.
7. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes muikut ovat kypsiä ja taikina on saanut kauniin värin.
8. Valmista puolukkamajoneesi: Sekoita puolukat, majoneesi, sitruunamehu ja hunaja keskenään.
9. Tarjoa uunimuikut puolukkamajoneesin ja tuoreen tillin kanssa.