Värikäs Kulhoruoka Lohesta ja Ohratosta

Valmistus

1. Kuumenna pannulla seesamiöljy ja lisää lohi.
2. Kaada pannulle soijakastike ja lisää fariinisokeri. Kypsennä lohi, kunnes se on juuri kypsynyt.
3. Ripottele lohen päälle chilirouhe ja purista limen mehu. Ota pannulta ja jätä kastike.
4. Keitä ohratto pakkauksen ohjeen mukaan ja anna sen jäähtyä hieman.
5. Kokoa kulhoon: aloita ohratosta pohjakerroksena, lisää päälle lohikuutiot ja pannulta jäänyt kastike.
6. Asettele päälle avokadolohkot, maissi, herneet, mustapavut ja silputtu kevätsipuli.
7. Viimeistele annos paahdetulla sipulirouheella.