Ainekset
Valmistus
- Laita kananmunat kattilaan ja peitä ne kylmällä vedellä niin, että munat ovat täysin veden alla.
- Lorauta joukkoon etikkaa ja lisää valitsemasi väriä antava aine.
- Kuumenna vesi kiehuvaksi ja keitä munia kevyesti poreillen noin 5 minuuttia.
- Ota kattila pois liedeltä ja anna kananmunien jäähtyä keitinvedessä.
- Värisävy riippuu väriainemäärästä. Etikka auttaa värin tarttumista ja pitää kuoren ehjänä.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 68 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5,5 g |
| Hiilihydraatit | 0,6 g |
| Rasva | 4,8 g |
| Kuitu | 0 g |




