Vaniljaluumujugurttijäde
resepti

Ainesosaluettelo

- Mysli:
- 100 g kaurahiutaleita
- 30 g kookoshiutaleita
- 30 g cashew-pähkinöitä
- 30 g hunajaa
- 30 g öljyä
- 20 g kuivattuja luumuja
- 10 g sokeria
- 10 g seesaminsiemeniä
- ripaus suolaa
- vaniljajauhetta
- Jugurtti:
- 150 g rasvaista jugurttia
- 30 g hunajaa
- vaniljajauhetta

Ohjeet

1. Valmista mysli:
- Sekoita kaikki mysli-aineet keskenään, lukuun ottamatta kuivattuja luumuja.
- Levitä seos uunipellille ja paahda 125 asteessa, kunnes se on kullanruskeaa.
- Pilko kuivatut luumut pieniksi kuutioiksi ja lisää ne jäähtyneeseen mysliin. Anna jäähtyä.
2. Valmista jugurtti:
- Sekoita rasvainen jugurtti, hunaja ja vaniljajauhe tasaiseksi massaksi.
- Laita seos pakkaseen ja sekoita sitä noin kahden tunnin välein, kunnes se on jäätynyt.
3. Tarjoilu:
- Aseta lautaselle pallo jugurttia.
- Ripottele mysliä jugurttiannoksen päälle ja sivuille.
- Lisää halutessasi vielä hunajaa jugurtin päälle ennen tarjoilua.

Arviot: 3.71 (1111 arviota) ★★★★★ Jaa