Viron Pienpanimoviikkojen Olutmaistelulautanen

Valmistus

1. Leikkaa juusto kuutioiksi ja asettele ne tarjoilulautaselle.
2. Viipaloi salami tai kinkku ja lisää ne juuston viereen.
3. Huuhtele ja halkaise oliivit, ja aseta ne lautaseen.
4. Leikkaa kurkku ja paprika suikaleiksi, ja viipaloi punasipuli ohuiksi siivuiksi. Asettele ne kauniisti lautaseen.
5. Lisää suolakeksit ja tarjoa hummus sekä dippikastike kulhoissa.
6. Valmistele oluet jääkaapissa ja tarjoa maistelu yhdessä lautasten kanssa.